У вас було таке: на тренуваннях переймаєшся-переймаєшся, бігаєш (плаваєш, танцюєш - потрібне підкреслити) до знемоги, а результати після тренувань не радують? І вага тримається як пришитий, і ненависні складочки на животі нікуди не подінуться… У чому тут підступ і як остаточно перемогти кілограми і складки? Жіночий сайт «Красива і Успішна» разом з вами розбирається в тому, чому результати ваших тренувань далекі від бажаних.
Результати після тренувань: чому їх немає?
Причин цього нерадісного явища може бути кілька. Подумайте, що з перерахованого відноситься до вас?
Надлишок калорій
Ви все-таки їсте більше калорій, ніж витрачаєте в спортзалі (басейні, на пробіжці). Взагалі думка про те, що ми регулярно ходимо «на спорт», розслабляє, і непомітно ми дозволяємо собі і не один десерт протягом дня, і щільний вечерю. А у віці за 30 метаболізм у жінок сповільнюється, і пари тренувань на тиждень вже недостатньо, щоб «спокутувати» огріхи в харчуванні. Ну і звичайно, не варто влаштовувати собі калорійний перекус в якості винагороди за пролиті сім потів на тренуванні.
Зовсім скоро літо і ми мріємо відновити форму швидко, без шкоди для здоров'я і так, щоб зайві кілограми після переходу з дієти до звичного способу життя знову не повернулися. Одним з популярних методів схуднення серед багатьох жінок і чоловіків стала дієта ізраїльського дієтолога Кіма Протасова. Він запропонував свій метод досить активного скидання ваги за допомогою дієти, розрахованої на 5 тижнів. У чому її принципову відмінність від інших?
Основа дієти Протасова
В основі дієти лежить обмеження калорійності раціону і заміна висококалорійних продуктів на продукти з низьким рівнем калорій. Вона не передбачає голодування, їсти «протасовцам» можна стільки, скільки душі завгодно, але тільки ті продукти, які дозволені в дієті.
На думку автора, при дотриманні всіх умов дієти, через три тижні такого харчування почнеться ефективний скидання ваги - до 8-12 кг за 2-3 тижні. Крім того, вважається, що після зміни харчування і переходу на молочно-рослинний стіл вже не захочеться відразу після дієти їсти жирні і «важкі» продукти.
Перші два тижні, по суті, ви вживаєте в їжу сирі овочі і фрукти, доповнені молочними продуктами низькою жирності, що дозволяє, не голодуючи, досить ефективно очистити організм від токсинів і шлаків, змушуючи його спалювати жирові запаси. Потім у харчування запроваджується мінімальна для потреб організму кількість білків і жирів, що дозволяє не випробовувати від схуднення надмірних стресів.
Ця дієта протипоказана вагітним і годуючим жінкам і особам, що страждають хворобами травлення - колітом, гастритом, виразковою хворобою або панкреатитом. Втім, щоб уникнути проблем зі здоров'ям, не завадить проконсультуватися з лікарем всім, хто хоче використовувати даний вид схуднення.
Раціон дієти Протасова
У меню «протасовки» основна увага приділяється сирих овочів і фруктів, особливо з малим вмістом крохмалю - зелені петрушки, кропу, селери, редису, ріпаку, брукві, буряках, всіх видів капусти, репчатому цибулі, огірках, баклажанів, солодкого перцю. Ви можете також є кукурудзу і зелений горошок, морква, гарбуз, кабачки, патисони, картопля, томати.
Обов'язкова умова цієї дієти - овочі повинні вживатися сирими. Ви можете їсти стільки, скільки вам захочеться. Крім того, ви виявите, що організму для насичення потрібно не так багато - овочі, незважаючи на низьку калорійність, швидко дають відчуття ситості.
У овочеві салати допускається пару раз за весь день додавати рослинні олії без мінімуму жирів в організмі може відбутися збій, особливо якщо ви - молода жінка.
До овочів на дієті Протасова додаються нежирні кисломолочні продукти, що не містять цукру і наповнювачів - натуральний йогурт, кефір, ряжанка, нежирний 5% сир, нежирні і несолоним сири. Однак обсяг овочів як мінімум на чверть повинен перевищувати обсяг кисломолочного. Крім того, варто пам'ятати про сполучуваності продуктів - при слабкому кишечнику не вживайте кефір разом з огірками.
З третього тижня в раціон вводиться білок у вигляді вареного пісного м'яса або нежирної риби, курки без шкіри (приблизно 300 г продукту в добу), приготованих без масла на пару або запечених.
Принцип входу в «протасовку»
Якщо до початку дієти Протасова ви ніколи не дотримувалися принципів здорового харчування, вживали в їжу багато жирного, смаженого і солоного, при різкому «переході» на овочі і молочні продукти у вас може розвинутися неприємне явище - здуття живота, метеоризм і навіть різкі послаблення стільця.
Тому грамотним підходом до цієї дієти є плавний перехід від звичайного меню до п'ятитижневої дієті з додаванням в щоденний раціон обварених і сирих овочів протягом 1 або 2 тижнів.
Раціон страв не відрізняється особливою різноманітністю: змінюються продукти з набору, а принцип харчування залишається незмінним. Прийомів їжі може бути стільки, скільки вам захочеться. Їжу не солимо, додаємо спеції, прянощів.
Під час дієти вам необхідно споживати близько 2 літрів рідини в добу. Пийте трав'яні чаї або зелений чай, хоча натуральна кава (без молока і цукру) і чорний чай не забороняються, але не більше 2-3 чашок в день. Можна пити соки-фреш, розбавлені наполовину водою, мінеральну воду без газу середньої солоності.
Тиждень перша
Сніданок - нарізка сирих овочів або салат, заправлений столовою ложкою рослинного масла на ваш вибір.
Другий сніданок - 5% йогурт (кефір, ряжанка, ацидофілін, мацоні, Наріне-Форте).
Обід - овочевий салат або просто сирі овочі, одне варене яйце.
Полудень - зелені яблука (2-3 штуки).
Вечеря - сир 5%, овочі, 5% сир - негострий і несолений.
Перекуси - молочні продукти або овочі, стільки, скільки вам захочеться з'їсти.
Тиждень друга
Сніданок - овочева нарізка або салат, заправлений столовою ложкою рослинного масла.
Другий сніданок - 5% йогурт (кефір, ряжанка, ацидофілін, мацоні або Наріне).
Обід - овочевий салат або сирі овочі, одне варене яйце.
Полудень - 2-3 зелені яблука.
Вечеря - овочі, 5% сир або 5% негострий несолоний сир.
Перекуси - овочі в необмеженій кількості або молочні продукти.
Тиждень третя
Сніданок - салат зі свіжих овочів, заправлений 1 ложкою рослинного масла, або нарізка з овочів, близько 100 грам курки, риби або пісного м'яса.
Другий сніданок - 5% йогурт (кефір, ряжанка, ацидофілін, Наріне, мацоні), при бажанні можна з'їсти 0,5 вареного яйця.
Обід - 100 г курки, риби або пісного м'яса, овочевий салат або свіжі овочі.
Полудень - зелені яблука (2-3 штуки).
Вечеря - свіжі овочі, сир 5% або сир 5% жирності, негострий і несолений, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Перекуси - овочі, стільки, скільки вам захочеться з'їсти, і молочні продукти.
Тиждень четверта
Сніданок - салат зі свіжих овочів, заправлений столовою ложкою будь-якого рослинного масла, близько 100 грам курки, риби або пісного м'яса.
Другий сніданок - 5% йогурт (кефір, ряжанка, ацидофілін, мацоні, Наріне-Форте), половинка вареного яйця (за бажанням).
Обід - овочевий салат або просто сирі овочі, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Полудень - 2 або 3 зелені яблука.
Вечеря - 5% сир або негострий і несолоний сир, свіжі овочі, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Перекуси - кисломолочні продукти і/або овочі, стільки, скільки вам захочеться з'їсти.
Тиждень п'ята
Сніданок - нарізка сирих овочів або овочевий салат, заправлений столовою ложкою рослинної олії, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Другий сніданок - 5% йогурт (кефір, ряжанка, ацидофілін, мацоні, Наріне), 0,5 вареного яйця (за бажанням).
Обід - салат зі свіжих овочів або сирі овочі, 100 г курки, риби або пісного м'яса.
Полудень - зелені яблука (2-3 штуки).
Вечеря - овочі, 5% сир, негострий і несолений, або 5% сир, 100 г курки, риби або пісного м'яса на вибір.
Перекуси - необмежена кількість свіжих овочів та кисломолочні продукти.
Дієта по Кіму Протасову досить «жорстка», і тому в неї необхідно правильно входити, і особливо, що вкрай важливо, правильно і поступово виходити з неї. За нормами дієтології, щоб досягти найкращого ефекту схуднення і не нашкодити організму, вихід з дієти по терміну повинен бути дорівнює терміну дієти. Протасовская дієта досить физиологична і цілком збалансована, і у разі виконання всіх розпоряджень дає відмінні результати.
Принцип виходу з дієти
Виходити з дієти різко не можна - травний тракт звик до роботи в новому режимі, організм активно витрачає калорії і спалює жир. Тим більше, ми хочемо закріпити результат надовго. За п'ять тижнів ми навчимося їсти правильно, організм отримує задоволення від легкості в животі і голові, і нам, напевно, не дуже захочеться згодом наїстися жирного або смаженого м'яса.
У перші п'ять тижнів після дієти (а краще все життя) вам слід постаратися застосовувати до свого харчування наступні вимоги:
* споживати кисломолочні продукти з низьким відсотком жирності, до 5%, можна дозволяти собі 1-2 ложки 15% сметани в день як салатної заправки.
* організму потрібно в добу 3 чайних ложки рослинної олії або такий же еквівалент тваринних жирів, за винятком тугоплавких жирів (сала і баранячого жиру), маргаринів.
* яблука тепер можна замінити іншими фруктами (банан - до 1/3 в день). Уникаємо манго і фініків, вони дуже калорійні.
* вранці овочеві страви замінюємо на несолодкі каші - на воді і без вершкового масла, об'ємом до 200-250 г (вівсянка, гречка, мультизлаковые пластівці). До каші можна додати трохи нежирного сиру або йогурту.
* в обід їмо овочеві супи з пісним м'ясом або нежирну рибу, приготовані на пару, запечені, відварені з овочевим гарніром. Можна зробити омлет.
Після виходу з дієти для підтримки форми обмежте в меню білий хліб і здобу, рис і пасту і виключіть з живлення шкідливим продукти - напівфабрикати, ковбасні вироби, харчові добавки і консерванти, різко обмежте в харчуванні сіль і цукор, вважайте калорії.
Дотримання правил виходу з дієти допоможе вам надовго зберегти придбану форму і бути здоровою.
Автор - дієтолог Олена ПАРЕЦКАЯ
Анджеліна Джолі - не просто медиаперсона, а справжня знахідка для таблоїдів і глянсових журналів. Як говориться, завжди є що обговорити: відносини з Бредом Піттом, діти, яких з кожним роком все більше, губи (справжні або все-таки ні?), рейтинг найсексуальніших людей, які постійно потрапляє красуня Енджі. А дієти Джолі - це взагалі окрема тема.
При зростанні 170 см зірка важить близько 50 кг. Хоча кажуть, що вазі-то, власне, нізвідки взятися: енергетична цінність разом узятих сніданку, обіду і вечері актриси становить не більше 600 калорій. Мовляв, з ранку Джолі їсть кокосова олія упереміш зі злаками, в обід може легко обійтися протеїновим коктейлем, а вечеря і зовсім віддати ворогові.
У такий суворий дієтичний режим віриться насилу. Особливо журналістам. Найбільш допитливі з них спеціально стали спостерігати за раціоном Джолі, буквально записуючи страви, які вона замовляє під час інтерв'ю. Наприклад, кореспондент Financial Times пригадав, що на зустрічі з ним Джолі попросила офіціанта приготувати їй пасту з куркою. Вважаємо: не менше 100-150 калорій на пасту, стільки ж - на куряче м'ясо. А ще соус і келих вина. І це тільки обід. Загалом, не тягне паста на суворе дієтичне блюдо. Та що там паста: Анджеліна і Бред були неодноразово помічені в McDonalds.
Тим не менш зірці приписують кілька серйозних (і не дуже) дієт.
«Сира» дієта
Ця колекція цікава нам як мінімум з двох позицій. Перша позиція - популярність показу. Це дуже цікавий феномен. Чим популярніший колекція, тим більше вона на слуху (а точніше - на очах у людей, тим більше расхожими стають образи. І що найцікавіше, осіння колекція, яка була показана навесні, на сьогодні ( адже літо ще навіть не закінчилося) всім здається вже намозолившей очі, старої і взагалі здається, що це було кілька років тому.
Другий цікавий момент - це колористика образів. У Anna Sui образи на показах завжди цільні і вивірені буквально до міліметра і до найдрібніших нюансів тону. Якщо ви хочете навчитися поєднувати кольори і складати ансамблі в рамках однієї кольорової гами - це сюди. Кожен з відтінків світла працює не просто сам по собі, але в основному як компаньйон інших квітів у складній колористичної композиції. Причому, все це настільки виважено і продумано, що при оббили кольорових деталей, великій кількості речей і відтінків ми бачимо ідеальну композицію, а не колірної «шум», як це часто трапляється.
Сезон весна-літо 2012 настільки різноманітний по колірним рішенням, що розібратися в них не так просто. І сьогодні ми займемося вивченням основних колірних груп і типів цветосочетаний, актуальних в цьому сезоні.
Актуальні кольору
Колірна гамма нинішнього сезону представлена трьома групами: пастельними, приглушеними і яскравими відтінками.
Пастельні тони
Фаворит сезону - пастельні відтінки: блідо-жовтий, м'ятний, бузковий, блідо-рожевий, світло-блакитний.