Як ні дивно, але наші харчові пристрасті безпосередньо залежать від особливостей нашого ж характеру. Ви напевно помічали, як один любить солоне, а інший байдужий до солодкого. Всі ці звички мають ментальні причини, про які детально розповідає Ліз Бурбо у своїй книзі «Слухай, і їж. Геть контроль!»
Солоні продукти люблять ті, кому важко змиритися з чужою точкою зору. Такі люди завжди намагаються залишити за собою останнє слово і стяжело переносять ситуації, коли все не так, як потрібно.
ласунам не вистачає ніжності, любові і тепла. Вони блокують в собі любов, соромляться проявляти емоції, але справжні бажання видають себе і намагаються хоч якось втілитися в життя. Саме тут і виявляється бажання з'їсти щось солодке.
Шанувальники гострої їжі потребують «перчинки», їм не вистачає гострих емоцій у повсякденному житті, будь то робота чи родина. А, отже, потрібно переглянути свої пріоритети в житті, може бути, ви самі не даєте собі розправити крила, щоб почати займатися тим самим, що зробить ваше життя більш насиченою і повною.
Якщо ви віддаєте перевагу дуже жирну їжу, то ви на якомусь підсвідомому рівні займаєтеся саморазрушением, відчуваєте відразу до себе. В основному, такі відчуття виникають на ґрунті сильної провини, випробуваної в дитинстві.
Хрустку їжу люблять надмірно вимогливі до себе люди. Вони карають себе навіть за дріб'язкові помилки.
Якщо ви навідріз відмовляєтеся від хрусткою їжі і віддаєте перевагу м'які на смак продукти (білий хліб, банани, варену картоплю), то вам не вистачає в житті опори і підтримки, ви не відчуваєте внутрішнього стрижня всередині.
Мучне їдять ті, кому потрібна похвала і своєрідна підживлення від близьких. Самооцінка таких людей не стабільна і вони потребують зовнішньому схвалення своїх дій.
Тим, хто не може відмовитися від кави, варто подумати про справжніх стимулах в житті. Коли людина починає свій день радісно і легко, знаючи, що його чекає цікава робота або відмінний вихідний, йому не потрібно підбадьорювати себе кофеїном.