Кайлі Міноуг, Демі Мур, Мадонна, Дженніфер Еністон… Дивлячись на фотографії зірок у глянсових журналах, можна тільки позаздрити їх стрункості і витонченості. Причому багато екранні красуні навіть не приховують, що їх тонка талія - результат суворої дієти, і охоче діляться секретами краси з шанувальницями.
чи Варто випробовувати на собі «зоряні» дієти? Чия дієта дійсно допоможе схуднути, а чия лише нашкодить здоров'ю? Найпопулярніші зоряні дієти коментує доктор медичних наук, лікар-рефлексотерапевт, автор методики лікування надлишкової маси тіла «Золота Голка», Марият Мухіна.
ЖИРНА ДІЄТА ДЖЕННІФЕР ЕНІСТОН
Суть дієти: Дженніфер вважає: їж більше жиру - і будеш стрункою. Під час дієти можна вживати олію та масло, а також жирне м'ясо свиняче сало. Зате заборонені практично всі вуглеводи.
Коментар доктора Мухіної: Це небезпечна дієта, яка провокує загострення багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту, в першу чергу, холециститу й жовчнокам'яної хвороби. Також вона підвищує рівень холестерину в крові і в остаточному підсумку може призвести до атеросклерозу та ішемії серця. Крім того жирна дієта викликає інтоксикацію.
Пара-трійка днів такого харчування - і ви гарантовано будете мати роздутий живіт і депресивний настрій. Оскільки заборонені овочі і фрукти (джерела натуральних вітамінів), на жирної дієті життєво необхідно приймати аптечні полівітаміни.
Рейтинг корисності: 0 з 5
ДІЄТА СОФІ ЛОРЕН
Суть дієти: Тримати себе у формі великої італійської актриси допомагають розвантажувальні дні. Софі Лорен через день відмовляється від звичної їжі: з'їдає тільки один ананас і без обмежень п'є воду.
Коментар доктора Мухіної: Ця дієта вельми сумнівна. По-перше, вона занадто одноманітна: три дні в тиждень ананас - і так цілий рік. По-друге, денний раціон менше 900 кілокалорій - це дуже мало. По-третє, коли на наступний день актриса повертається до нормального раціону, виникає ефект маятника - «розгойдуються» обмінні процеси, що може спровокувати патологічно підвищений апетит.
З точки зору східної медицини ананас - це продукт з жіночої енергією «інь», що відповідає холоду, з обмінних процесів, застою. Влітку це ще припустимо, так як в природі переважає чоловіча енергія «ян». Однак восени і взимку це може призвести до енергетичного дисбалансу в організмі і розвитку хвороб.
Рейтинг корисності: 1 з 5
МАКРОБІОТИКА. ГВІНЕТ ПЕЛТРОУ
Суть дієти: «Макробіотика» в перекладі означає - «довге життя». Даною системою живлення дотримуються багато зірок Голлівуду. Згідно з принципом східної медицини, продукти діляться на «інь» (жіноча енергія - зима, холод, ніч, місяць) і «ян» (чоловіча енергія - спека, літо, день, сонце). Щоб добре себе почувати восени і взимку, необхідно вживати більше продуктів «ян», так як це пора енергії «інь». А влітку раціон повинен переважно складатися з продуктів, що містять «інь».
Продукти, насичені енергією «ян»: гречка, пшениця, горох, нут, редис, ріпа, петрушка, кріп, морква, насіння гарбуза, креветки, оселедець, сардини, ікра, яйця, птиця, баранина, яблука. Продукти, насичені енергією «інь»: баклажани, помідори, картопля, перець, буряк, часник, кукурудза, жито, овес, яловичина, свинина, практично всі молочні продукти, фрукти (крім яблук).
Коментар доктора Мухіної: Дана система харчування є найбільш фізіологічній, так як різноманітна, збалансована, а кількість продуктів призначається відповідно до норм енергетичних потреб.
Рейтинг корисності: 5 з 5
СИРОЇДІННЯ ВІД ДЕМІ МУР
Суть дієти: Всі продукти вживаються в сирому вигляді. Дієта поширюється на все, в тому числі і на м'ясо. Вважається, що сирі продукти містять «живі» ферменти, що надають сили. До того ж, коли їж сиру, а не варену їжу, більше енергії витрачається на перетравлювання.
Коментар доктора Мухіної: Сироїдіння підходить не всім і має протипоказання. Справа в тому, що сира їжа подразнює слизову оболонку шлунку, що при схильності може сприяти її запалення (гастрит). Крім того, без теплової обробки багато речовини, особливо білки (м'ясна страва), погано засвоюються.
Оскільки засвоєння поживних речовин у сироїдів утруднене, погано переварена їжа піддається гниттю. Це супроводжується інтоксикацією організму, підвищеною стомлюваністю, дратівливістю. Також не потрібно забувати про те, що в продуктах, не схильних до теплової обробки (особливо в м'ясі), можуть зберігатися хвороботворні мікроорганізми.
Рейтинг корисності: 2 з 5
ГРЕЙПФРУТОВАЯ ДІЄТА КАЙЛІ МІНОУГ
Суть дієти: Дозволені будь-які продукти, головне, споживати не більше 800 ккал на день. Перед кожним прийомом їжі необхідно з'їдати половинку грейпфрута. Вважається, що в ньому містяться ферменти, спалюють жир.
Коментар доктора Мухіної: Проти грейпфрута заперечень немає - це корисний фрукт, джерело клітковини, мікроелементів і вітамінів. Однак така низька калорійність може бути небезпечна для здоров'я.
Рейтинг корисності: 2 з 5
ДІЄТА ВІД МЕЛАНІ ГРІФФІТ
Суть дієти: Кінозірка стверджує, що їй вдалося скинути більше дванадцяти кілограмів, харчуючись одними дарами моря.
Коментар доктора Мухіної: Оскільки морепродукти багаті йодом, дієта Мелані Гріффіт найбільш физиологична для мешканців середньої смуги Росії, де дуже виражений недолік цього мікроелемента.
Якщо вживати як білка різноманітність морської фауни (рибу, креветок, восьминогів і т.д.), а в якості джерела вуглеводів - морську флору (водорості), вийде збалансована і дуже корисна дієта, багата мікроелементами.
Рейтинг корисності: 4 з 5
КАПУСТЯНА ДІЄТА САРИ МІШЕЛЬ ГЕЛЛАР
Суть дієти: протягом тижня можна їсти капустяний суп з овочами, рибою і куркою. У будь-якій кількості. Кажуть, на такій дієті можна скинути до 4,5 кг за тиждень: суп заповнює шлунок, а, отже, вгамовує голод. До того ж вважається, що капуста сприяє спалюванню жирів.
Коментар доктора Мухіної: Ця дієта не зовсім вдала. Оскільки в ній дозволено вживати великі обсяги супу - це розтягує шлунок, а, значить, його стінки будуть синтезувати більше ферментів і, відповідно, людині потім буде хочеться їсти.
Якщо ви вирішите слідувати цій дієті, вам доведеться самим ретельно розраховувати калорійність супу за таблицями і визначати, скільки ви маєте право з'їсти, щоб добова калорійність не перевищив 1200-1400 ккал.
Рейтинг корисності: 3 з 5
ДІЄТА ЛІЗ ХЕРЛІ
Суть дієти: Ця дієта повертає нас до кам'яного віку, коли печерні люди їли всього один раз в день. Ідея дієти в тому, що сучасне триразове харчування (та ще з перекусити між основними прийомами їжі) змушує нас набирати вагу. Актриса говорить, що вона їла раз на добу, щоб скинути післяпологові кілограми.
Коментар доктора Мухіної: На мій погляд, немає великого сенсу в одноразовому прийомі їжі. Крім раздразненного апетиту і нервозності ви нічого не виграєте. Ця дієта гарна тільки для людей з величезною силою волі. А після її закінчення буде важко зафіксувати вага на досягнуту позначці. Крім того, на цій дієті не виключені проблеми з жовчним міхуром.
Рейтинг корисності: 2 з 5
АВТОР - Шульга Інга