Вже не для нікого не секрет, що сьогодні їжу готують не мами та бабусі, а на заводах, і полиці магазинів рясніють напівфабрикатами і готовими до вживання стравами. Така їжа доступна за ціною і не вимагає великих витрат часу на своє приготування, розігрів і «на стіл». Здавалося б, це є прямим доказом високого рівня життя, але чи так це?
Для початку давайте розберемося в дійсній вартості такої дешевої їжі. Дослідження показують, що «дешеве» виробництво продуктів харчування самим негативним чином позначається на здоров'я людей і на екологічний стан планети в цілому. Автор численних американських бестселерів Майкл Поллан заявив, чтодешевая їжа - не більше ніж ілюзія.
Від дешевої їжі не доводиться чекати вітамінів і мікроелементів та інших життєво важливих для нашого організму речовин. Як говориться, скільки заплатив, стільки і отримав. А про «свіжості їжі» говорити просто не доводиться.
На перший план виходять технології і вартість інгредієнтів. Всі знають, що в процесі такої обробки продукти харчування в першу чергу втрачають так необхідні нам вітаміни. У наш час традиційним харчуванням підростаючого покоління стали булочки з начинкою і солодкі напої. Результат цього - ожиріння і, як наслідок, численні серцево-судинні захворювання, діабет.
Зі всього вищесказаного стає очевидним, що така найдешевша їжа насправді обходиться дуже дорого. Купуючи дешеву їжу, ми насправді оплачуємо якісь складові, але самого живлення для нашого організму не даємо. Говорити про поживну цінність дешевої їжі просто не доводиться!
Це ілюзія, якій за блаженних ми маємо наші смакові рецептори і при цьому наносимо непоправної шкоди своєму здоров'ю. Єдиним «вартий» дешевої їжі є її дешевизна, високі прибутки продавців і виробників і не більш…
Проблема ожиріння на сьогоднішній день стоїть досить гостро у всьому світі. Причиною цієї недуги є саме і найдешевша їжа, яка стає нормальним раціоном сучасної людини.
Результатом стають мільярди хворих людей, які змушені щорічно витрачати величезні суми на лікування серцево-судинних захворювань, ожиріння, діабету другого типу. Проведені дослідження показують, що, якщо все буде так і залишатися, то в майбутньому витрати на лікування цих захворювань збільшаться в рази.
Наявності дію закону рівноваги: якщо де-то що-то зменшити, то в іншому місці відбудеться збільшення. Так що нам обходиться найдешевша їжа? Дозволяючи заощадити на харчуванні, вона в рази збільшує витрати на лікування захворювань. Цей взаємозв'язок очевидна. Адже наше здоров'я прямо залежить від їжі, яку ми вживаємо в їжу.
Здоров'я перебувати на дні тарілки,
Намагаючись заощадити на харчуванні, ми витрачаємо величезні суми на ліки.
Поза сумнівами, найдешевша їжа і коштує недорого, і вимагають мало часу для приготування, оскільки виготовляється з оброблених продуктів. Розмірковуючи про ці зручності та практичності, не забудьте згадати про ваше здоров'я і здоров'я вашої сім'ї. Адже при всьому своєму привабливому зовнішньому вигляді, вона рясніють додатковими калоріями, які принесуть незаперечний шкоду здоров'ю. Штучні ароматизатори і хімікати, які перебувають у такої їжі - прямий шлях до багатьох хвороб.
Дуже важливо, щоб 90% в раціоні вашого харчування становили цільні, натуральні, сирі продукти, багаті вітамінами і мінералами.
Це буде дорожче, але і здоровіше! Заздалегідь сплановане меню на всю тиждень дозволить уникнути купівлі надлишків продуктів, що у свою чергу дозволить заощадити.
Прийшовши в магазин, покладіть на одну чашу ваг дешеві продукти, а на іншу - ваше здоров'я. Що переважить? Вам вирішувати.